日の丸弁当、おにぎり、健康食品、すっぱ〜いなど、色々だと思いますが、私の場合は、「梅干し」=「おばあちゃん」です。
「おばあちゃん」と言っても、これは義母のことなんです。
おばあちゃんの自慢の梅干しは、真っ赤に色づいていて、本当におみごと!
同居するようになって、あの真っ青な梅が「立派な一人前の梅干し」になるまでを、この目で見ることが出来ました。
出来上がったばかりの梅干しを手にとってみると、ふわ〜っとした感触が伝わってきました。
あっ、この感触!おばあちゃんの手のひら!!
いつか触れたことのある、ぽちゃっとしたおばあちゃんの手、そのものでした。
もちろん、おばあちゃんに手取り足取りしてもらいながら。
良かったら皆さんも挑戦してみませんか?
きっと一粒一粒が愛おしい、美味しい梅干しが出来ると思いますよ。 by らんまま